Wein trifft Schokolade

Entdecken Sie die Harmonie von Wein und Schokolade

Wein und Schokolade sind Partner, die viel gemeinsam haben. In der passenden Kombination harmonieren und ergänzen sich diese wunderbar. Die meisten denken dabei an Rotwein und dunkle Schokolade. In der Praxis können diese Kombinationen jedoch ihre Tücken haben, da sie enorm polarisieren. Warum das so ist und welche Paare sicherer zusammenpassen vermitteln wir Ihnen in diesem Genussseminar an unseren Standorten in Frankfurt, Hamburg und München. Entdecken Sie die faszinierende Welt der Wein- und Schokoladenpaarungen. Unser erfahrender Experte wird Ihnen nicht nur die Geheimnisse der harmonischen Kombinationen enthüllen, sondern auch wertvolle Tipps geben, um selbst zu einem Meister der Sensorik zu werden. 

Für wen ist dieses Seminar geeignet?
Das Seminar richtet sich an alle Genussinteressierten. Es sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich.

Inhalte des Seminars:

• Einführung in die Sensorik von Wein und Schokolade
• Grundregeln zum Kombinieren von Wein und Schokolade
• Verkostung von 8 hochwertigen Rot- und Weißweinen sowie einem Champagner in Kombination mit verschiedenen Schokoladensorten aus aller Welt
• experimentelles Kombinieren von Wein und Schokolade mit überraschenden Geschmackserlebnissen
  
• Informationen zu Schokolade vom Anbau bis zu den besten Manufakturen
  

Dauer des Seminars:
Das Seminar hat eine Länge von ca. 3,5 Stunden

Kosten des Seminars:
109,-EUR

Seminarort:
SAALBAU Gutleut
Rottweiler Str. 32
60327 Frankfurt am Main

SiH-Seminarraum in Hamburg
Mexikoring
22297 Hamburg

Kultion Factory
Westendstr. 123
80339 München